江南人都爱吃的古老小吃：苏式月饼起源
发布时间：2023-05-20 10:06:00来源：本站原创 作者：易星
苏式月饼的来历
苏式月饼起源于江苏苏州的吴中区，已有近800年历史。他是以传统的苏州点心为根基，在充足口味的根基上制成的。在当地，苏式月饼一度是关键的中秋节传统小吃，深受两江人民喜爱。
据传，苏式月饼最早起源于南宋阶段，是由当时富有的茶叶商贾发展趋势壮大。他在经营茶叶的，将制作糕点的技术引入苏州，并将其发展趋势壮大。从此，在苏州就有了苏式的月饼小吃。
苏式月饼的十分之处
相较于别的地方的月饼，苏式月饼的特点在于饼皮无油且薄，酥香可口。苏式月饼的馅料也很充足，有传统的五仁、枣泥、莲蓉、豆沙等口味，还有特别的玫瑰、花生、仙人掌、紫薯等革新口味。苏式月饼的制作需要阅历充足的师傅，手艺精湛。
除去口味上的充足和十分，苏式月饼的包装也很别致。有的是使用竹篮包装，有的则是用红绸包裹，还有的和别的小吃一样，盛在小纸盒里。这种传统的包装方式，象征着吃月饼要像接纳礼物一样，带着好情绪。
苏式月饼和中秋节
苏式月饼经常和中秋节联络相处。传统上，在中秋节当天，家里的人会围坐相处吃月饼，一边品尝美味，一边欣赏皓月当空、团圆美好的夜景。这种团圆和感恩，是苏式月饼在中秋节中扮演的关键角色之一。
在当今社会，苏式月饼的品种和包装也产生了一些变化。出现了更多新口味和花样包装，选用民族织物、卡通形象等，吸引更多年轻人的眼球。但不论是传统或者现代，苏式月饼都象征着人们对中秋节团圆幸福日常生活的向往和渴望。
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