生肖属牛的民俗文化

　　12生肖在我国历史文化上利用使用已久，而针对12生肖中的属牛而言，你知道他有一些什么文化来源吗？有关属牛的文化民俗你又知道多少呢？如果你还不太知道的话那就跟随小编知道接下来有关属牛的文化民俗内容吧！

　　人类生活中的属鼠文化

　　牛在中国文化中是勤恳的象征。古代就有利用使用牛拉动耕犁以整地的运用，后来人们知道牛的力气巨大，开始有各种各样不同的运用，从农耕、交通，乃至军事都广泛利用使用。战国时代的齐国还使用火牛阵打败燕国，三国时代蜀伐魏的栈道运输也曾用到牛。在宋朝私自宰杀牛是犯法的，《宋史》曾记载天长县令包拯审判一盗割牛舌者又来告人家私宰耕牛的案子。牛变成生产力的标示，已经有几千年的历史了。

　　和属牛相关的民俗

　　古人向有残冬出土牛送寒气的习俗，到两汉（公元前206－公元220）固定为立春之时举行的土牛迎春仪式。是日清晨，京城百官都着青衣、戴青帽、立青幡，送土牛于城门外，官员执鞭击土牛，以示劝农，各郡县也举行同样的仪式。随后老百姓哄抢碎牛的散土，说是“土牛之肉宜蚕，兼辟瘟疫”。争来抢去，成了一个热热闹闹的节日，谓之“鞭春”、“鞭牛”。唐代诗人元稹（779－831）《生春》诗云：“鞭牛县门外，争土盖春蚕”正是这一盛况的写照。

　　立春出土牛以祈丰收的习俗，经两汉入唐至两宋（960－1279），愈来愈丰富彩色。

　　汉时“立土牛六头于国都郡县城外丑地，以送大寒”。丑的方位在北方偏东，12生肖配十二地支，牛为丑，故立土牛于丑位为最佳方位。到宋代四门都开，各出土牛，牛身饰彩，鼓乐相迎，由人妆扮成主管草木生长的“句芒神”（句音勾）鞭打春牛，地方官行香主礼。不仅宣告包含农事在内的全年劳作开始，不仅祈祷当年的丰收。宫中也行“鞭春”仪式，当然是皇帝主礼。街市上多有泥制小春牛出卖，春牛不可是迎春仪式上的主角，也成了新春之时的好运物。在中国几千年的农耕文化中，牛和春天具有天然的联络。

　　牛是人类最早驯化的动物之一，中国山西、河南、四川等地都出土过距今5000年左右的水牛遗骸化石。近年来，浙江余姚河姆渡遗址出土水牛的角、残肢和颊齿等300多件，证明古河姆渡人已把野生牛驯化成家畜。据说黄帝的臣子胲能驾牛，也有说少昊时人开始驾牛。黄帝、少昊都是远古传说时代的部族首领，彼时还未进入青铜器时代而不可能有金属农具，为此用牛耕田还不可能，所说驾牛大概是驱牛负重或载人。江西新干出土的商代铧犁，将有证可查的属牛耕历史从春秋提高到商代，牛用以耕田最最起码是3000年前的事了。殷商甲骨文中已出现“犁”字，其形颇似牛引犁头启土，可见牛耕已较多见。牛耕至今还未绝迹，在偏远山区间或负重引车，可见牛还没彻底脱离农事。

　　牛由于驯化早，听话勤劳努力又好使，又以愚忠闻名。人们常把不智不肖，愚笨者称为“蠢牛”或“饲牛”。古时讥笑目不识丁者为“青瞑牛”（瞎眼牛）。世人谓不明话意为“对牛弹琴”。称毁誉由人为“呼牛呼马”。正如从《庄子》所云：“呼我牛也而谓之牛，呼我马也谓之马。”形容贤愚利钝不分成“牛骥共宰”。形容貌丑或宵小朋友挚为“牛鬼蛇神”。报恩于人宁“做牛做马”，即做牛马做人耕作驮行之意。中国的汉字中，只要和牛配伍的，并不是有点牛劲，便是有些牛的精神，为此平常赞美他人能干犀利也用一个字“牛”。

　　生肖属牛的文化象征

　　撒草受罚，效劳人间——牛的神话和传说

　　古时，牛王是玉帝殿前的差役，常常往返于天宫和大地之间。有一天，农夫托牛王给玉帝传个口信，说是人间鸡犬不留，大地光秃秃的，太难看，请玉帝带点草籽给人间，把人间穿着打扮得好看些。玉帝听了，感受有道理，便问殿下众神谁愿去人间撒草种。

　　“玉帝，我愿去人间撒草种。”牛王毛遂自荐地说。

　　“你他们他们是个草草了事的家伙，恐怕不行吧。”玉帝不放心肠说。

　　“玉帝放心，这一点小事我都办不好，甘愿受罚。”牛王坚持要去。

　　玉帝应允了牛王的请求，嘱咐牛王到人间后，走三步撒一把草籽。

　　牛王带着草籽，走出天宫，在跨出南天门时，不小心跌了一跤，坠下人间后，头脑晕乎乎的，误以为玉帝的旨意是走一步撒三把草籽。，大把的草籽撒在了大地。

　　第2年，野草丛生，农夫根本没法种庄稼了。他们托灶神告诉玉帝，野草太多，庄稼没法生长。玉帝知道坏事了，召来牛王一问，才知道粗心的属牛王是一步撒三把草籽，把一件好事办坏了。

　　“你这粗心的老牛，弄得人间遍地野草。当初你怎样保证的?从今之后，你和你的子子孙孙都只准吃草，协助农夫除掉野草，和此，祖祖辈辈都得协助农夫干活儿。”玉帝说完，怒气未消，飞起一脚踢向老牛，牛王一个筋斗从天上落到人间，嘴巴朝下，被摔掉了一排上牙。

　　牛从此便一生给农夫当苦力，而且从未消停啃青草。直到今天，他的那排上牙也还没有长出来。

　　可是，牛他们他们是个知过即改的好动物，他不辞劳苦，勤劳忠诚，拉车犁田从来不松套，为农夫做了许多好事，博得了人们的好评。在排属相之时，人们一致推举他为属相，牛凭自己对人类的贡献当上了人类的属相。如果并不是投机的小老鼠藏在牛角上，抢先得了头名，牛王必定还会当上属相首领呢。

　　中国的汉字中，只要和牛配伍的，并不是有点牛劲，便是有些牛的精神，不然便是一头货真价实的属牛。

　　牛在十二属相中，体积最大，和老鼠正成对比，人们在生活中以“鼠”喻小或少，以“牛”喻大或多。

　　牛以愚忠闻名。人们常把不智不肖，愚笨者称为“蠢牛”或“饲牛”。古时讥笑目不识丁者为“青瞑牛”(瞎眼牛)。世人谓不明话意为“对牛弹琴”。称毁誉由人为“呼牛呼马”。

　　和属牛相关的神话

　　牛由于在人类农耕文化中所起的重大作用，促进了人类文明的发展趋势。人类感谢和自己共同创造文明史的朋友，为此牛佩服由来已久。早在战国阶段（前475一前221），秦国就曾立怒特祠祭祀神牛。中国56个民族大都执行过牛佩服，有关牛的神话传说举不胜举。

　　纳西族、塔吉克族、维吾尔族、哈萨克族、柯尔克孜族、撒拉族及哈尼族皆有神牛创世的神话。塔吉克人觉得人类生活的世界由一头神牛顶着，人若干坏事，神牛会抖动牛毛或犄角发出警告，产生地震之灾。维吾尔族传说大地被一头公牛的一只角支持着，公牛由一只特大的乌龟驮着，浮在水面上，牛感受到劳碌时，就把大地从一只角换到另一只角上，此时便会产生地震。柯尔克孜人也持此说，他们常常为牛祈祷，愿他始终强壮，少发地震。

　　苗族最大的天神“勾蒿”有两组群体神，一组是19个水牛天神，一组是15个黄牛天神，职掌着人间的吉凶祸福。苗族人对牛情有独钟，每遇过年的早上，还要把酒淋在牛鼻上，说明和牛共度佳节。土家族传说中的属牛王，因帮人类多打了粮食，遭到天神的惩罚，被贬到地上终生吃草，帮人耕田种粮。土家族每一年农历4月十八为牛王过生日，变成祭祀牛王的节日。布依族的属牛王节则在农历4月初八，这一天各寨举行隆重的祭典，家家用米酒、五色糯饭敬牛王，喂耕牛。仡佬族的属牛王节在农历10月1日，也叫做之为敬牛节。人们要杀鸡备酒敬奉牛王，祈求他庇佑耕牛。这一天牛不劳作，吃好饲料，有的地方还放炮竹，给牛披红挂彩，像嘉奖劳动模范一样。侗族每一年农历6月六美食供奉牛神，家家牵牛去河边洗牛，用黑糯米饭喂牛，是谓洗牛节。

　　在中国文化中，牛的影响不但限于农耕文明范围。远古时代葛天氏部族的音乐是“三人操牛尾，投足够歌八阕”，中国音乐史的第一章里就写进了有关牛的。汉语成语有“对牛弹琴”，是讥人说话不看对象，或比喻对不懂道理的人讲道理。现实上，60年代有人发现，在乳牛场放音乐，会使牛奶产量大增。但音乐需要柔美舒缓的，麦克尔.杰克逊的摇滚乐不受欢迎。可见牛还挺有音乐细胞，“对牛弹琴”的词意好像应评估。

　　中国古代伟大的想法家老子骑着一头青牛出函谷关西行，为后人留下不朽的哲学名著《道德经》。有谁能想到，老子著作最终的构思和定稿，是在牛背上实现的，那头青牛不但在哲学史上留下痕迹，还随之神化了的老子沾了几分仙气，在神话传说中永存。

　　和属牛相关的历史

　　公元前627年，郑国生意人弦高路遇前来偷袭郑国的秦国军队，立刻假托君命以12头牛犒赏秦军，和此派人回国告急，秦军见郑国有提防，只好撤兵。弦高用12头牛中止了一场战争，留下了千古佳话。公元前284年，燕将乐毅率军攻齐，连下70余城，唯齐将田单恪守的即墨未能攻下。前279年，田单施反间计，使燕王换骑劫为将。然后一边诈降麻木燕军，一边把1000头牛披上彩衣，牛角上缚矛，尾上缚火，乘夜大开城门，牛负痛狂奔，5000勇士随后冲杀。燕军大败，骑劫死于阵中。田单乘胜收复丧失的70余城。“火牛阵”在中国军事史上留下一个以少胜多的辉煌战例，田单和那1000头火牛从此永垂史册！

　　牛与人类的关系着实密切，常常地产生在民间传说中。在东方流传最广、最浪漫动人的是牛郎和织女的情感故事，牛他们是个中一个不可缺少的角色。牛郎和织女被王母娘娘划下的银河分离，玉皇大帝只许他们每一年农历7月初七踏过喜鹊搭成的桥相会一次。在晴朗的夜空，大家能看到明亮的银河两侧牵牛星和织女星遥遥相对。据说每到农历7月七，躲在葡萄架下，可以听到牛郎织女一家人在诉说离愁别恨。有的时候遇见下雨，人们会说那是牛郎织女“相见时难别亦难”的泪水。人们对牛郎织女抱以无限同情的和此，也深深地地缅怀那成全了牛郎织女情感并牺牲了自己生命的老牛。

　　属牛的属相文化意义可能还远远不止这些，可见牛已经深入中国炎黄子孙的民心，直到现在还有许多人钟爱吃牛肉，牛堪称全身都是宝，不论灵和肉都深深地地与人们融合，作为龙的传人，大家对牛的传统生肖属相文化需要有一个深入的正面的认识，为弘扬民俗文化而感受到骄傲。

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