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白露节气必要了解的一些相关的传统食品

发布时间:2022-01-26 12:30:02来源:本站原创 作者:本站原创
二十四节气是中国传统经验获得的,在农业中起着重要作用。,当今社会很多人不从事农业。,有些人认为节气很重要,但有些人不这么认为。,面对白露节气,我们有必要了解一些相关的传统食品。

白露节气喝莲子百合煲止咳消炎
配方:莲子、百合各30克,瘦肉200克。做法:莲子和百合用清水浸泡30分钟。将瘦肉洗净,放入冷水锅中煮沸(用水烫一下)取出。将清水重新放入锅中,将莲子百合瘦肉一起放入锅中,加水煮熟。(可适当放一些精盐、味精调味)。功效:肺燥清润,消炎止咳。适合慢性支气管炎病人使用。
此节气传统习惯喝白露茶
白露茶是老南京人青睐的一种茶。白露时期的茶树已经过了炎热的夏天。这个时候是它长得很好的时候。采摘制成茶,既不像春茶那样鲜嫩,也不像夏茶那样干涩苦涩。它有自己独特的醇香味道,很受老茶官的欢迎。
此时节喝白露米酒甘甜温热
苏南和浙江老南京都有自酿白露米酒的风俗习惯。过去,苏浙带乡下人家每年白露一到,家家酿酒,待客。也常有人把白露米酒带到城市。湖南也有白露喝米酒的风俗;每年白露节,每家每户都以白露米酒待客。酒:甘甜温暖,最适合秋天。白露酒由糯米和高粱等谷物制成。略带甜味,故称白露米酒。
节气当天吃红薯避免生病
民间有句话叫:白露吃点红薯,即使一年四季都吃红薯丝或者红丝饭,胃酸也不会再发生了。所以在以前的农民家里,白露节通常吃红薯。但需要注意的是,白露之后无论是饮食还是器具都要做一些相应的调整,以免生病。【3169.net】易♂星网原创文章严禁转载

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